食品科学2010，Vol.31Issue(2)：74-78,5.
花生壳不溶性膳食纤维提取工艺的研究
Extraction of Water Insoluble Dietary Fiber from Peanut Hull
摘要
关键词
花生壳/不溶性膳食纤维/提取Key words
peanut hull/water insoluble dietary fiber/extraction分类
轻工纺织引用本文复制引用
于丽娜,杨庆利,禹山林,毕洁,张初署..花生壳不溶性膳食纤维提取工艺的研究[J].食品科学,2010,31(2):74-78,5.基金项目
国家高技术研究发展计划项目(2007AA10Z189:2006AA10A114) （2007AA10Z189:2006AA10A114）
"十一五"国家科技支撑计划项目(2008BAD97B04) （2008BAD97B04）
农业部现代农业产业技术体系专项资金资助项目(nycytx-19) （nycytx-19）
农业部公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-014) （农业）
