食品科学2010，Vol.31Issue(2)：179-182,4.
青藏高原白刺、枸杞和沙棘果粉中水溶性维生素含量比较分析
Comparative Analysis of Water-soluble Vitamins in Fruit Powders of Nitraria, Wolfberry and Seabuckthom Grown in Qinghai-Tibetan Plateau
摘要
关键词
白刺/枸杞/沙棘/果粉/水溶性维生素/高效液相色谱法Key words
Nitraria/wolfberry/seabuckthorn/fruit powder/water-soluble vitamins/HPLC分类
生物科学引用本文复制引用
张凤枰,赵艳,刘耀敏,索有瑞..青藏高原白刺、枸杞和沙棘果粉中水溶性维生素含量比较分析[J].食品科学,2010,31(2):179-182,4.基金项目
中国科学院"西部之光"人才培养计划项目(0629171211) （0629171211）
