食品科学2010，Vol.31Issue(2)：224-227,4.
反相高效液相色谱法测定雪莲果叶中的绿原酸
Reversed-Phase High Performance Liquid Chromatographic Determination of Chlorogenic Acid in Yacon Leaves
陈红惠 1彭光华2
作者信息
- 1. 华中农业大学食品科学技术学院,湖北,武汉,430070
- 2. 文山学院生化系,云南,文山,663000
- 折叠
摘要
关键词
雪莲果叶/绿原酸/反相高效液相色谱法Key words
yacon leaves/chlorogenic acid/reversed-phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC)分类
化学化工引用本文复制引用
陈红惠,彭光华..反相高效液相色谱法测定雪莲果叶中的绿原酸[J].食品科学,2010,31(2):224-227,4.
