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棘托竹荪菌丝体培养基碳源、氮源、无机盐的筛选

卢惠妮 潘迎捷 赵勇 孙晓红

食品工业科技Issue(2):178-181,4.
食品工业科技Issue(2):178-181,4.

棘托竹荪菌丝体培养基碳源、氮源、无机盐的筛选

Screening of carbon and nitrogen sources,inorganic salts for the medium of Dictyophora echinovolvata mycelia

卢惠妮 1潘迎捷 1赵勇 1孙晓红1

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海,201306
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摘要

关键词

棘托竹荪/菌丝体/碳源/氮源/无机盐

Key words

Dictyophora echinovolvata/mycelium/carbon source/nitrogen source/inorganic salt

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

卢惠妮,潘迎捷,赵勇,孙晓红..棘托竹荪菌丝体培养基碳源、氮源、无机盐的筛选[J].食品工业科技,2010,(2):178-181,4.

基金项目

霍英东教育基金会第十一届高等院校优选资助课题(114035). (114035)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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