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节杆菌10137β-呋喃果糖苷酶基因克隆及在大肠杆菌表达

彭端 蓝东明 王永华

食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(1):29-33,5.
食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(1):29-33,5.

节杆菌10137β-呋喃果糖苷酶基因克隆及在大肠杆菌表达

Cloning and Expression ofβ-fructofuranosidase Gene from Arthrobacter 10137 in E. coli

彭端 1蓝东明 2王永华1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
  • 2. 华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州,510006
  • 折叠

摘要

关键词

节杆菌/β-呋喃果糖苷酶/大肠杆菌/克隆/表达

Key words

Arthrobacter/β-fructofuranosidase/E. coli/clone/expression

引用本文复制引用

彭端,蓝东明,王永华..节杆菌10137β-呋喃果糖苷酶基因克隆及在大肠杆菌表达[J].食品与发酵工业,2010,36(1):29-33,5.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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