食品与发酵工业2010，Vol.36Issue(1)：142-145,4.
食品中鱼源性成分PCR的检测方法
Identification of Fish Derived Material in Food
摘要
关键词
食品/鱼源性成分/PCR检测方法Key words
feedstuff/fish derived material/PCR引用本文复制引用
张舒亚,金丽琴,蒋剑琼,李妮,张佳谊,张晓峰..食品中鱼源性成分PCR的检测方法[J].食品与发酵工业,2010,36(1):142-145,4.基金项目
科技部质检公益项目(10-46),上海科委技术标准专项(06DZ05033,08DZ0505200)和上海出入境检验检疫局科研项目(沪科06-08) （10-46）
