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超临界萃取姜精油工艺的优化

欧阳辉 田启建 陈功锡 张永康

食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(1):171-174,4.
食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(1):171-174,4.

超临界萃取姜精油工艺的优化

Optimization of Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Ginger Essential Oil with Response Surface Methodology

欧阳辉 1田启建 1陈功锡 1张永康1

作者信息

  • 1. 吉首大学/植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室,湖南,吉首,416000
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摘要

关键词

姜精油/超临界萃取/响应面

Key words

ginger essential oil/supercritical carbon dioxide extraction/response surface methodology

引用本文复制引用

欧阳辉,田启建,陈功锡,张永康..超临界萃取姜精油工艺的优化[J].食品与发酵工业,2010,36(1):171-174,4.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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