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绿色烹饪与食品安全

唐建华

中国食物与营养Issue(2)：16-18,3.
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中国食物与营养Issue(2)：16-18,3.

绿色烹饪与食品安全

Green Cuisine and Food Safety

唐建华1

作者信息

  • 1. 扬州大学旅游烹饪学院,扬州,225001
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摘要

关键词

绿色烹饪/食品安全/餐饮发展/绿色食品

引用本文复制引用

唐建华..绿色烹饪与食品安全[J].中国食物与营养,2010,(2):16-18,3.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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