食品工业科技Issue(9)：346-347,351,3.
电子鼻对市售花椒油商品的鉴别
Identification of commercial Sichuan pepper oil using electronic nose
摘要
关键词
花椒油/电子鼻/鉴别分类
轻工纺织引用本文复制引用
辛松林,阎红,彭德川..电子鼻对市售花椒油商品的鉴别[J].食品工业科技,2010,(9):346-347,351,3.基金项目
四川省教育厅基金项目所资助(08ZA048). （08ZA048）
四川省教育厅基金项目所资助(08ZA048). （08ZA048）
