食品科学2010，Vol.31Issue(13)：174-179,6.
罗伊氏乳杆菌培养基优化及其生长代谢研究
Optimal Medium and Growth Metabolism of Lactobacillus reuteri
摘要
关键词
罗伊氏乳杆菌/Plackett-Burman设计/中心组合设计/响应面/优化分类
化学化工引用本文复制引用
陈国,肖雅琴,陈宏文..罗伊氏乳杆菌培养基优化及其生长代谢研究[J].食品科学,2010,31(13):174-179,6.基金项目
国家自然科学基金项目(20906035) （20906035）
福建省自然科学基金项目(E0810017) （E0810017）
