食品科学2010，Vol.31Issue(16)：220-224,5.
四川地区食用菌中7种重金属含量测定及污染评价
Determination of Seven Heavy Metals and Pollution Assessment in Edible Fungi from Sichuan Province
陈黎 1刘俊 1张璐 1李玉婷 1张骁1
作者信息
- 1. 四川农业大学食品学院,四川,雅安,625014
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摘要
关键词
食用菌/重金属/含量/原子荧光/原子吸收/污染评价分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈黎,刘俊,张璐,李玉婷,张骁..四川地区食用菌中7种重金属含量测定及污染评价[J].食品科学,2010,31(16):220-224,5.
