中国食物与营养Issue(6):17-20,4.
蓝莓的保健功能及其开发应用
Advancement of Health Function of Blueberry and Its Utilization
王姗姗 1孙爱东 1李淑燕2
作者信息
- 1. 北京林业大学,北京,100083
- 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
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王姗姗,孙爱东,李淑燕..蓝莓的保健功能及其开发应用[J].中国食物与营养,2010,(6):17-20,4.基金项目
林业公益性行业科研专项(项目任务书编号:200904014). (项目任务书编号:200904014)