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纤维素酶活测定影响因素的研究

姜心 陈伟 周波 黄坤勇 韩明渠

食品工业科技Issue(5):65-68,4.
食品工业科技Issue(5):65-68,4.

纤维素酶活测定影响因素的研究

Study on impact factors of determination of cellulase activity

姜心 1陈伟 1周波 2黄坤勇 3韩明渠2

作者信息

  • 1. 山东农业大学食品科学与工程学院,山东,泰安,271018
  • 2. 山东农业大学生命科学学院,山东,泰安,271018
  • 3. 天津牧光生物技术有限公司,天津,300112
  • 折叠

摘要

关键词

纤维素酶活力/3,5-二硝基水杨酸(DNS)/羧甲基纤维素钠(CMC)

分类

轻工业

引用本文复制引用

姜心,陈伟,周波,黄坤勇,韩明渠..纤维素酶活测定影响因素的研究[J].食品工业科技,2010,(5):65-68,4.

基金项目

国家科技基础条件平台微生物菌种资源整理整合项目(2005DKA21201-13) (2005DKA21201-13)

国家科技支撑计划黄淮平原区农田秸秆资源综合利用技术集成研究与示范(2007BAD89B09-16) (2007BAD89B09-16)

现代农业产业技术体系建设专项资金资助 ()

农业部行业科技项目(nyhyzx07-024) (nyhyzx07-024)

山东省农业重大应用技术创新课题. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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