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辅酶Q10、大豆甙元以及卵磷脂对小鼠体内抗氧化体系的影响

步文磊 赵显峰 荫士安 王茵

食品科学2010,Vol.31Issue(7):256-259,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(7):256-259,4.

辅酶Q10、大豆甙元以及卵磷脂对小鼠体内抗氧化体系的影响

Effects of Coenzyme-Q10,Daidzein and Lecithin on Antioxidation System in Mice

步文磊 1赵显峰 2荫士安 2王茵1

作者信息

  • 1. 浙江省医学科学院,浙江杭州,310013
  • 2. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050
  • 折叠

摘要

关键词

辅酶Q10/大豆甙元/卵磷脂/抗氧化/联合协同

分类

医药卫生

引用本文复制引用

步文磊,赵显峰,荫士安,王茵..辅酶Q10、大豆甙元以及卵磷脂对小鼠体内抗氧化体系的影响[J].食品科学,2010,31(7):256-259,4.

基金项目

浙江省卫生高层次创新人才培养资助项目(2007年) (2007年)

浙江省"151"人才工程第二层次培养资助项目(2006年) (2006年)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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