食品与机械2010，Vol.26Issue(3)：11-13,27,4.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2010.03.004
植酸酶毕赤酵母基因工程菌发酵条件的优化
Optimization of fermentation conditions for phytase producing recombinant pichia pastoris
李秀娟 1尹玲 1李秀珍 2黄贤刚1
作者信息
- 1. 日照职业技术学院食品工程学院,山东日照,276826
- 2. 中国海洋大学生物工程开发公司,山东青岛,266071
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李秀娟,尹玲,李秀珍,黄贤刚..植酸酶毕赤酵母基因工程菌发酵条件的优化[J].食品与机械,2010,26(3):11-13,27,4.
