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枯草芽孢杆蔚BS-05产纤维素酶条件的研究

涂宗财 江国忠 刘益东 刘成梅 张秋婷

食品工业科技Issue(5):181-183,187,4.
食品工业科技Issue(5):181-183,187,4.

枯草芽孢杆蔚BS-05产纤维素酶条件的研究

Study on the cellulase producing conditions of the Bacillus subtilis BS-05

涂宗财 1江国忠 1刘益东 1刘成梅 1张秋婷1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌,330047
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摘要

关键词

枯草芽孢杆菌/纤维素酶/产酶条件/优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

涂宗财,江国忠,刘益东,刘成梅,张秋婷..枯草芽孢杆蔚BS-05产纤维素酶条件的研究[J].食品工业科技,2010,(5):181-183,187,4.

基金项目

教育部长江学者和创新团队发展计划项目(IRT0540). (IRT0540)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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