食品与发酵工业2010，Vol.36Issue(8)：127-131,5.
核桃仁去皮方法优化
Optimization of Peeling Methods of Walnut Kernel
摘要
关键词
核桃仁/去皮/优化引用本文复制引用
康玮丽,唐军虎,敬思群..核桃仁去皮方法优化[J].食品与发酵工业,2010,36(8):127-131,5.基金项目
新疆维吾尔自治区科技科技人员服务企业行动项目资助(No.2009GJG40043) （No.2009GJG40043）
新疆维吾尔自治区科技科技人员服务企业行动项目资助(No.2009GJG40043) （No.2009GJG40043）
