食品科学2010，Vol.31Issue(12)：141-143,3.
响应面分析法优化苦豆子多糖提取工艺
Optimization of Extraction Process of Polysaccharides from Sophora alopecuraides L.seeds by Response Surface Analysis
艾连中1
作者信息
- 1. 光明乳业股份有限公司技术中心,乳业生物技术国家重点实验室,上海,200436
- 折叠
摘要
关键词
响应面分析法/苦豆子/多糖/提取分类
轻工纺织引用本文复制引用
艾连中..响应面分析法优化苦豆子多糖提取工艺[J].食品科学,2010,31(12):141-143,3.
