食品科学2010，Vol.31Issue(12)：153-155,3.
普洱生茶在贮藏过程中香气成分的变化
Changes in Aromatic Components in Raw Pu-erh Tea during Storage
摘要
关键词
普洱生茶/贮藏/香气成分分类
轻工业引用本文复制引用
张文彦,朱春华,周红杰,龚加顺..普洱生茶在贮藏过程中香气成分的变化[J].食品科学,2010,31(12):153-155,3.基金项目
国家自然科学基金项目(30760152 （）
30660116 （）
30960241) （）
"十一五"国家科技支撑计划项目(2007BAD58B00) （2007BAD58B00）
