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新疆野生苍耳籽油的提取工艺及产品脂肪酸组成

阿布力克木·阿布力孜 迪丽努尔·塔力甫 阿布力米提·阿布都卡德尔 艾沙·努拉洪

食品科学2010,Vol.31Issue(14):80-83,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(14):80-83,4.

新疆野生苍耳籽油的提取工艺及产品脂肪酸组成

Extraction and Fatty Acid Composition of Seed Oil from Xanthium sibiricum Patrin Wildly Grown in Xinjiang

阿布力克木·阿布力孜 1迪丽努尔·塔力甫 1阿布力米提·阿布都卡德尔 1艾沙·努拉洪1

作者信息

  • 1. 新疆大学化学与化工学院,新疆,乌鲁木齐,830046
  • 折叠

摘要

关键词

新疆苍耳籽油/提取工艺/不饱和脂肪酸组成

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

阿布力克木·阿布力孜,迪丽努尔·塔力甫,阿布力米提·阿布都卡德尔,艾沙·努拉洪..新疆野生苍耳籽油的提取工艺及产品脂肪酸组成[J].食品科学,2010,31(14):80-83,4.

基金项目

新疆大学校院联合项目(XY080112) (XY080112)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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