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枸杞中色素的超声辅助提取工艺研究

史高峰 李娜 陈学福 苗长林

食品工业科技2010,Vol.31Issue(10):276-280,5.
食品工业科技2010,Vol.31Issue(10):276-280,5.

枸杞中色素的超声辅助提取工艺研究

Study on extraction precess of pigment from Lyceum barbarum L. with ultrasonic-assisted

史高峰 1李娜 1陈学福 1苗长林1

作者信息

  • 1. 兰州理工大学石油化工学院,甘肃兰州730050
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摘要

关键词

枸杞色素/提取工艺/超声波/正交实验

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

史高峰,李娜,陈学福,苗长林..枸杞中色素的超声辅助提取工艺研究[J].食品工业科技,2010,31(10):276-280,5.

基金项目

甘肃省白银科技局项目(GZ20082-3-001A). (GZ20082-3-001A)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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