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1-MCP、ClO2对兰州百合贮藏保鲜效果的影响

巩慧玲 袁惠君 冯再平 赵萍

食品工业科技2010,Vol.31Issue(10):338-339,355,3.
食品工业科技2010,Vol.31Issue(10):338-339,355,3.

1-MCP、ClO2对兰州百合贮藏保鲜效果的影响

Effect of 1-MCP or chlorine dioxide on the storage and fresh-keeping of Lanzhou lily

巩慧玲 1袁惠君 1冯再平 1赵萍1

作者信息

  • 1. 兰州理工大学生命科学与工程学院,甘肃兰州730050
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摘要

关键词

兰州百合/1-MCP/ClO2/贮藏/保鲜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

巩慧玲,袁惠君,冯再平,赵萍..1-MCP、ClO2对兰州百合贮藏保鲜效果的影响[J].食品工业科技,2010,31(10):338-339,355,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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