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花椒总黄酮测定方法研究

吴亮亮 石雪萍 张卫明

食品工业科技2010，Vol.31Issue(10)：372-374,3.
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食品工业科技2010，Vol.31Issue(10)：372-374,3.

花椒总黄酮测定方法研究

Study on the determination method of total flavonoids content in Zanthoxylum by spectrophotometry

吴亮亮 1石雪萍 2张卫明1

作者信息

  • 1. 南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042
  • 2. 南京农业大学食品科技学院,江苏南京210095
  • 折叠

摘要

关键词

花椒/总黄酮/紫外-可见分光光度法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴亮亮,石雪萍,张卫明..花椒总黄酮测定方法研究[J].食品工业科技,2010,31(10):372-374,3.

基金项目

国家"十一五"科技支撑计划重点课题(2006BAD06B02). （2006BAD06B02）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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