食品科学2010，Vol.31Issue(16)：72-77,6.
玉米蛋白粉中叶黄素的提取和纯化
Extraction and Purification of Xanthophyll from Corn Gluten Meal
李秀霞 1孙协军 1韩鲁佳2
作者信息
- 1. 渤海大学生物与食品科学学院,辽宁,锦州,121013
- 2. 中国农业大学工学院,北京,100083
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摘要
关键词
玉米蛋白粉/叶黄素/提取/碱性蛋白酶处理/高速逆流色谱法(HSCCC)/纯化分类
轻工纺织引用本文复制引用
李秀霞,孙协军,韩鲁佳..玉米蛋白粉中叶黄素的提取和纯化[J].食品科学,2010,31(16):72-77,6.
