食品科学2010，Vol.31Issue(16)：282-285,4.
温度和乙烯对京白梨后熟进程及其品质的影响
Effects of Storage Temperature and Exogenous Ethylene on Postharvest Ripening of 'Jingbai' Pear
摘要
关键词
京白梨/温度/乙烯/后熟/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾晓辉,王文辉,佟伟,张志云,夏玉静,王志华,丁丹丹..温度和乙烯对京白梨后熟进程及其品质的影响[J].食品科学,2010,31(16):282-285,4.基金项目
农业部公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-026) （农业）
中国农业科学院与北京市大兴区科技合作项目 （）
