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超临界二氧化碳注入法制备叶黄素壳聚糖微粒

洪流 赵亚平

食品工业科技2010,Vol.31Issue(8):201-203,207,4.
食品工业科技2010,Vol.31Issue(8):201-203,207,4.

超临界二氧化碳注入法制备叶黄素壳聚糖微粒

Preparation of chitosan microparticles loaded with lutein using supercritical carbon dioxide impregnation technology

洪流 1赵亚平1

作者信息

  • 1. 上海交通大学化学化工学院,上海,200240
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摘要

关键词

超临界二氧化碳注入法/叶黄素/壳聚糖粒子

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

洪流,赵亚平..超临界二氧化碳注入法制备叶黄素壳聚糖微粒[J].食品工业科技,2010,31(8):201-203,207,4.

基金项目

国家高技术研究发展计划项目(2007AA10Z350). (2007AA10Z350)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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