中国食品添加剂Issue(4)：191-195,5.
新橙皮苷二氢查耳酮制备工艺的研究
Study on preparation of neohesperidin dihydrochalcone
杨恒 1鲁明芳 1郑建仙1
作者信息
- 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640
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摘要
关键词
新橙皮苷/新橙皮苷二氢查耳酮/催化氢化/正交实验分类
轻工业引用本文复制引用
杨恒,鲁明芳,郑建仙..新橙皮苷二氢查耳酮制备工艺的研究[J].中国食品添加剂,2010,(4):191-195,5.
