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杨梅苷脂质体的薄膜超声法制备工艺研究

陈健 张灵芝 谢彦瑰

中国食品添加剂Issue(4):201-205,5.
中国食品添加剂Issue(4):201-205,5.

杨梅苷脂质体的薄膜超声法制备工艺研究

Study on the preparation technology of the myricitrin liposome

陈健 1张灵芝 1谢彦瑰1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640
  • 折叠

摘要

关键词

杨梅苷/脂质体/包封率/评价

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈健,张灵芝,谢彦瑰..杨梅苷脂质体的薄膜超声法制备工艺研究[J].中国食品添加剂,2010,(4):201-205,5.

基金项目

由国家科技支撑计划(2006BAD27B04)资助. (2006BAD27B04)

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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