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响应曲面法优化马齿苋多糖提取工艺

吴光杰 李玉萍 皮小芳 李资玲 龚妍春

食品与机械2010,Vol.26Issue(3):129-133,5.
食品与机械2010,Vol.26Issue(3):129-133,5.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2010.03.037

响应曲面法优化马齿苋多糖提取工艺

Optimization of polysaccharides extraction process from Portulace oleracea L. by response surface methodology

吴光杰 1李玉萍 1皮小芳 1李资玲 1龚妍春1

作者信息

  • 1. 江西科技师范学院生命科学学院,江西,南昌,330013
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摘要

关键词

马齿苋/多糖/响应曲面法

引用本文复制引用

吴光杰,李玉萍,皮小芳,李资玲,龚妍春..响应曲面法优化马齿苋多糖提取工艺[J].食品与机械,2010,26(3):129-133,5.

基金项目

江西省教育厅科技项目(编号:赣教技字[2007]285号) (编号:赣教技字[2007]285号)

江西科技师范学院人才创新基金项目(编号:2005) (编号:2005)

江西科技师范学院自然科学基金项目(编号:KY2008ZY10) (编号:KY2008ZY10)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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