食品与机械2010，Vol.26Issue(3)：145-147,3.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2010.03.041
水酶法提取甜杏仁油的工艺研究
Optimization on extracting process of sweet almond oil by aqueous enzymatic extraction
摘要
关键词
甜杏仁油/水酶法/响应面法引用本文复制引用
马燕,郭金喜,王青,方华,杨海燕..水酶法提取甜杏仁油的工艺研究[J].食品与机械,2010,26(3):145-147,3.基金项目
新疆维吾尔自治区科技重大专项(编号:200731136-3) （编号:200731136-3）
