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1-甲基环丙烯处理对芒果采后成熟过程的影响

邱松山 姜翠翠

食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(4):207-211,5.
食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(4):207-211,5.

1-甲基环丙烯处理对芒果采后成熟过程的影响

Effects of 1-Methylcyclopropene Treatment on Postharvest Mango Fruit

邱松山 1姜翠翠1

作者信息

  • 1. 茂名学院化学与生命科学学院,广东,茂名,525000
  • 折叠

摘要

关键词

芒果/1-甲基环丙烯/成熟/贮藏

引用本文复制引用

邱松山,姜翠翠..1-甲基环丙烯处理对芒果采后成熟过程的影响[J].食品与发酵工业,2010,36(4):207-211,5.

基金项目

茂名学院博士科研启动项目(208057) (208057)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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