食品科学2010，Vol.31Issue(15)：73-75,3.
芦笋皮乙醇提取物的抑菌活性研究
Anti-microbial Activity of Ethanol Extract from Asparagus officinalis Peel
摘要
关键词
芦笋皮乙醇提取物/牛津杯法/抑菌活性分类
农业科技引用本文复制引用
冯翠萍,张培宜,张帅,李泠鸰..芦笋皮乙醇提取物的抑菌活性研究[J].食品科学,2010,31(15):73-75,3.基金项目
山西省青年科技基金研究项目(20021039) （20021039）
