食品与发酵工业2010，Vol.36Issue(4)：136-137,2.
不同通气方式对灰树花液态深层发酵的影响
摘要
关键词
灰树花/液态发酵/机械搅拌引用本文复制引用
王宝琴,徐泽平,杨传伦..不同通气方式对灰树花液态深层发酵的影响[J].食品与发酵工业,2010,36(4):136-137,2.基金项目
国家重点新产品计划项目(2007GRC60031)、滨州学院博士科研启动基金和滨州学院重大招标课题"珍稀食药用菌发酵技术研究及其产品开发"资助 （2007GRC60031）
国家重点新产品计划项目(2007GRC60031)、滨州学院博士科研启动基金和滨州学院重大招标课题"珍稀食药用菌发酵技术研究及其产品开发"资助 （2007GRC60031）
