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ICP-MS法测定多种微量元素用于地理标志产品苹果的鉴定

黄小龙 何小青 张念 霍巨垣 陈树娣 邓宏玉

食品科学2010,Vol.31Issue(8):171-173,3.
食品科学2010,Vol.31Issue(8):171-173,3.

ICP-MS法测定多种微量元素用于地理标志产品苹果的鉴定

ICP-MS Analysis of Trace Elements in Apples for Identification of Geographical Origin

黄小龙 1何小青 1张念 1霍巨垣 1陈树娣 1邓宏玉1

作者信息

  • 1. 深圳市计量质量检测研究院,广东,深圳,518131
  • 折叠

摘要

关键词

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)/苹果/地理标志产品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄小龙,何小青,张念,霍巨垣,陈树娣,邓宏玉..ICP-MS法测定多种微量元素用于地理标志产品苹果的鉴定[J].食品科学,2010,31(8):171-173,3.

基金项目

国家质检公益性行业科研专项(2007GYZ049) (2007GYZ049)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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