包装与食品机械2010，Vol.28Issue(4)：61-64,4.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2010.04.014
金柑果汁加工技术规程及其质量控制
Technical Regulation and Quality Control for Kumquat Juice during Processing
摘要
关键词
金柑/果汁/加工技术规程/HACCP/关键控制点分类
轻工纺织引用本文复制引用
林远芳,郑俊峰,陈艺晖,苏健涵,林河通..金柑果汁加工技术规程及其质量控制[J].包装与食品机械,2010,28(4):61-64,4.基金项目
福建省教育厅科技项目(项目编号:JB06117) （项目编号:JB06117）
福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(闽教科[2007]20号)资助. （闽教科[2007]20号）
