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酰氯法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的研究

许肇成 何松 陈永恒 林富强

现代食品科技2010,Vol.26Issue(8):822-823,2.
现代食品科技2010,Vol.26Issue(8):822-823,2.

酰氯法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的研究

Synthesis of L-ascorbyl Palmitate with Acyl Chloride Method

许肇成 1何松 1陈永恒 1林富强1

作者信息

  • 1. 东莞广益食品添加剂实业有限公司,广东东莞,523220
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摘要

关键词

L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯/合成/酰氯法

引用本文复制引用

许肇成,何松,陈永恒,林富强..酰氯法合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的研究[J].现代食品科技,2010,26(8):822-823,2.

基金项目

粤港关键领域重点突破项目(编号:2007A020902002) (编号:2007A020902002)

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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