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静电喷雾法制备枯草芽孢杆菌微生态制剂

应月 李保国 董梅

食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(4):80-83,4.
食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(4):80-83,4.

静电喷雾法制备枯草芽孢杆菌微生态制剂

Preparation of Bacillus subtilis Microecologics with Electrostatic Spray Method

应月 1李保国 1董梅1

作者信息

  • 1. 上海理工大学食品与生物技术研究所,上海,200093
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摘要

关键词

枯草芽孢杆菌/静电喷雾法/微胶囊

引用本文复制引用

应月,李保国,董梅..静电喷雾法制备枯草芽孢杆菌微生态制剂[J].食品与发酵工业,2010,36(4):80-83,4.

基金项目

上海市教委科研创新重点项目(09ZZ159)和上海市重点学科建设资助项目(S30503)资助 (09ZZ159)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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