中国食品学报2010，Vol.10Issue(4)：272-277,6.
近红外漫反射光谱检测网纹瓜可溶性固形物含量的研究
Studies on the Rapid Measurements of Soluble Solids Content in Nutmeg Melon by Near Infrared Diffuse Reflectance Spectroscopy
袁琳 1徐怀德 1李钰金2
作者信息
- 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100
- 2. 山东泰祥集团食品营养研究院,山东荣成264309
- 折叠
摘要
关键词
近红外/网纹瓜/光谱预处理/可溶性固形物/检测分类
轻工纺织引用本文复制引用
袁琳,徐怀德,李钰金..近红外漫反射光谱检测网纹瓜可溶性固形物含量的研究[J].中国食品学报,2010,10(4):272-277,6.
