中国食品学报2010，Vol.10Issue(4)：100-105,6.
罗非鱼肠道蛋白酶的分离纯化及部分性质研究
Studies on Extraction,Purification and Partial Property of Protease from Tilapia Intestine
摘要
关键词
罗非鱼/蛋白酶/茶多酚/性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
郭彩华,陈昭华,卢珍华,余祥..罗非鱼肠道蛋白酶的分离纯化及部分性质研究[J].中国食品学报,2010,10(4):100-105,6.基金项目
福建省自然科学基金项目(No.2006J0418) （No.2006J0418）
