乳业科学与技术2010,Vol.33Issue(5):228-230,3.
鲜豆浆中菌落总数的测定
Determination of Colony Count in Fresh Soybean Milk
摘要
关键词
鲜豆浆/菌落总数的测定/煮沸分类
轻工纺织引用本文复制引用
韩磊,史艳东,秦盼盼,张峰,孙华华..鲜豆浆中菌落总数的测定[J].乳业科学与技术,2010,33(5):228-230,3.基金项目
山东省职业教育与成人教育科学研究规划课题(2010zcj110). (2010zcj110)