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大豆膳食纤维防治"现代生活方式疾病"的实验验证

李荣和 高长城 梁洪祥 雷海容 刘辉

中国食物与营养Issue(8)：67-69,3.
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中国食物与营养Issue(8)：67-69,3.

大豆膳食纤维防治"现代生活方式疾病"的实验验证

Experiment of Soybean Dietary Fiber to Prevent and Control Modern Lifestyle Diseases

李荣和 1高长城 2梁洪祥 1雷海容 1刘辉2

作者信息

  • 1. 国家大豆深加工技术研究推广中心,长春,130022
  • 2. 长春大学农产品加工生物技术实验室,长春,130021
  • 折叠

摘要

关键词

大豆膳食纤维/现代生活方式疾病/实验验证

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李荣和,高长城,梁洪祥,雷海容,刘辉..大豆膳食纤维防治"现代生活方式疾病"的实验验证[J].中国食物与营养,2010,(8):67-69,3.

基金项目

国家级科技成果重点推广计划项目(工-3-1-9-18). （工-3-1-9-18）

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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