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食品中重金属污染现状及防治对策

章海风 陆红梅 路新国

中国食物与营养Issue(8)：17-19,3.
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中国食物与营养Issue(8)：17-19,3.

食品中重金属污染现状及防治对策

Heavy Metal Pollution Situation of Food and Its Prevention Countermeasures

章海风 1陆红梅 1路新国1

作者信息

  • 1. 扬州大学,扬州,225001
  • 折叠

摘要

关键词

食品/重金属/污染

分类

资源环境

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章海风,陆红梅,路新国..食品中重金属污染现状及防治对策[J].中国食物与营养,2010,(8):17-19,3.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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