现代食品科技2010，Vol.26Issue(9)：965-966,971,3.
产朊假丝酵母发酵培养基的优化研究
Optimization of Liquid Fermentation Medium for the Culture of Candida utilis
摘要
关键词
产朊假丝酵母/培养基/菌体干重分类
轻工纺织引用本文复制引用
陆文蔚,胡国平,王淑珍,杨梦菲..产朊假丝酵母发酵培养基的优化研究[J].现代食品科技,2010,26(9):965-966,971,3.基金项目
上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金资助项目(05-E-30) （05-E-30）
