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海参多糖研究进展

陈涛 王茂剑 张健 林威威

食品工业科技Issue(7):375-378,4.
食品工业科技Issue(7):375-378,4.

海参多糖研究进展

Research progress in polysaccharide from sea cucumber

陈涛 1王茂剑 2张健 2林威威2

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海200000
  • 2. 山东省海洋水产研究所,山东烟台264006
  • 折叠

摘要

关键词

海参多糖/分离/纯化/生理活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈涛,王茂剑,张健,林威威..海参多糖研究进展[J].食品工业科技,2010,(7):375-378,4.

基金项目

国家海洋局海洋公益性行业重大科研专项(200805031) (200805031)

海洋经济规划实施科技推进平台与运作项目. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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