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响应曲面法优化韭菜籽油的微波提取工艺研究

李超 王卫东 孙月娥

食品工业科技Issue(7):283-286,4.
食品工业科技Issue(7):283-286,4.

响应曲面法优化韭菜籽油的微波提取工艺研究

Optimization of microwave extraction of oil from Semen Allii tuberosi by response surface methodology

李超 1王卫东 1孙月娥1

作者信息

  • 1. 徐州工程学院食品工程学院,江苏徐州221008
  • 折叠

摘要

关键词

韭菜籽油/微波提取/Box-Behnken实验设计

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李超,王卫东,孙月娥..响应曲面法优化韭菜籽油的微波提取工艺研究[J].食品工业科技,2010,(7):283-286,4.

基金项目

徐州工程学院培育项目(XKY2008322). (XKY2008322)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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