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科尔沁牛产肉量与净肉率预测模型建立

夏玉伟 李开雄 孙宝忠 贾恩棠 马长伟

肉类研究Issue(3):53-57,5.
肉类研究Issue(3):53-57,5.

科尔沁牛产肉量与净肉率预测模型建立

Prediction of Weight and Percent of Retail Cuts of Kerchin Cattle

夏玉伟 1李开雄 2孙宝忠 2贾恩棠 3马长伟1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
  • 2. 石河子大学食品学院,新疆,石河子,832003
  • 3. 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司,内蒙古,通辽,010010
  • 折叠

摘要

关键词

科尔沁牛/产肉量/净肉率/预测方程

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

夏玉伟,李开雄,孙宝忠,贾恩棠,马长伟..科尔沁牛产肉量与净肉率预测模型建立[J].肉类研究,2010,(3):53-57,5.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项资金资助 ()

肉类研究

OACSTPCD

1001-8123

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