食品工业科技2010，Vol.31Issue(11)：375-378,4.
功能食品的超微粉碎技术
Ultra-fine pulverization technology of functional food
摘要
关键词
功能食品/超微粉碎分类
轻工纺织引用本文复制引用
张霞,李琳,李冰..功能食品的超微粉碎技术[J].食品工业科技,2010,31(11):375-378,4.基金项目
"十一五"国家科技支撑计划(2006BAD27B04) （2006BAD27B04）
广东省教育厅产学研基地科技成果转化重大项目(cgzhzd0704) （cgzhzd0704）
广东省科技攻关项目(2007B020801001). （2007B020801001）
