食品与机械2009，Vol.25Issue(6)：117-120,4.
食品水分活度测量不确定度的评定方法
Evaluation of uncertainty for water activity measurement
摘要
关键词
水分活度测量/相对湿度标准/测量不确定度引用本文复制引用
严维凌,赵俊虹..食品水分活度测量不确定度的评定方法[J].食品与机械,2009,25(6):117-120,4.基金项目
上海市科学技术委员会应用技术开发专项资金(编号:04-027) （编号:04-027）
