中国食品添加剂Issue(2)：105-110,6.
橡子壳色素提取技术研究
Study on extraction technology of acorn shell pigment
张志健 1李新生2
作者信息
- 1. 陕西理工学院生物科学与工程学院,汉中,723001
- 2. 陕西省资源生物重点实验室,汉中,723000
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摘要
关键词
橡子壳/色素/提取技术/检测技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
张志健,李新生..橡子壳色素提取技术研究[J].中国食品添加剂,2010,(2):105-110,6.基金项目
陕西省教育厅专项科研计划项目(07JK213). （07JK213）
