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生物保鲜剂对"白凤"桃和"巨峰"葡萄采后贮藏生理的影响

曾顺德 张超 尹旭敏 刁源

食品科学2010,Vol.31Issue(24):457-460,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(24):457-460,4.

生物保鲜剂对"白凤"桃和"巨峰"葡萄采后贮藏生理的影响

Effect of Biological Preservative on Postharvest Physiology of"Baifeng"Peach and"Ju feng"Grape

曾顺德 1张超 1尹旭敏 1刁源1

作者信息

  • 1. 重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所,重庆,401329
  • 折叠

摘要

关键词

生物保鲜剂/"白凤"桃/"巨峰"葡萄/贮藏生理

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曾顺德,张超,尹旭敏,刁源..生物保鲜剂对"白凤"桃和"巨峰"葡萄采后贮藏生理的影响[J].食品科学,2010,31(24):457-460,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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